במהלך השבת במניין רשב"י אשר בסאנרייז פגשנו את יסכה, תימניה ישראלית משתולים אשר נישואיה הובילו אותה לפלורידה.
היא תימניה אבל הבן שלה תוצרת אביו .

צבע עורו לבן ! אשר צריך לשמור עליו מהשמש.
יום ראשון תכננו לבלות בדניה ביץ עם דב וג'ים (קיצור של דברה) חברים קמפרים שפגשנ בראשית המסע.

מהם נפרדנו אז …במילות שלום ולהתראות בפלורידה.

יום ראשון הוא יום חופש ולכן הזמנו את יסכה ובנה אוריאל להצטרף אלינו לים.
יסכה התימניה הציעה היא תכין ארוחה תימנית.
מרק עוף תימני, לחוח וחילבה.
אני כמובן קפצתי על הרעיון! לאכול אוכל בניחוח בית …זה חלום!
יסכה הציעה שנחזור ונאכל בביתה בסאנרייז וזימן הגורל שלקחנו עימנו את הארוחה.
מרק תימני אפשר לחמם בקרוואן.

מעולה!

בבוקר יום ראשון יסכה התייצבה עם כל הכבודה.
בנה אוריאל

כל תיקי ומשחקי הים
וארוחה בניחוח תימני:
2 סירי מרק גדולים
לחוח
וחילבה

מה צריך יותר מזה?…מה?!

הגענו לחניון דניה ביץ והשתדלנולהחנות הכי קרוב לשולחנות הפיקניק על מנת שנהיה נגישים.

את הבוקר בילינו בחוף כשהחול הגלים והאויר עוטפים אותנו.

הזמן  טס ועת הארוחה הגיעה.

עלינו מהחוף  שטפנו את עצמנו והתחלנו להערך לארוחת צהריים מאוחרת.
העברנו את כל הארוחה מהקרוואן לשולחנות הפיקניק.
כולם סייעו וערכו את השולחן.
2 סירי המרק הועברו ברוב כבוד לשולחן.
יסכה שעמלה ורקחה את המרק ניהלה את חלוקת המרק.

ברגע האחרון גילינו שאנו לא מוצאים את המצקת שלנו.
אז בנוהל קרוואן…מאלתרים ומוזגים עם כוס.
כשיסכה הרימה  את מכסה הסיר… ריח המרק עלה באויר והילדים ובראשם תמיר אמרו שזה ממש מזכיר להם את הסבתא שרה.

זו לנו הפעם ראשונה שאנו סועדים במרק תימני במסע זה.
לא שאני לא יודעת להכין מרק עוף…חס וחלילה!

בשר או עוף אנו אוכלים רק בשבת.
ובארוחת ערב שבת אנו נהנים סוף סוף  מעוף בתנור על כל התוספות.
לעשות מרק עוף כמנה ראשונה לסעודת ערב שבת זה בזבוז ולכן מרק עוף לא נראה במחוזותינו.

לרגע היה נדמה שדב וג'ים ממהרים ולא ישארו עמנו לארוחה אך הם זרמו עמנו והצטרפו לסעודה.
הם נהנו מהמאכל החדש עבורם ואף מהתוספת שהוגשה להם.

הם שאלו יסכה נהנתה לענות .

יסכה מוזגת וכולם נהנים גם מתוספת הלחוח התימני  שיסכה הכינה.

קצבנו ללכל אחד מהלחוח.

גם מהחילבה כולם נהנו

אני  במיוחד!

אניהשמה הרבה חילבה . כל כך הרבה….
שהילדים צוחקים עלי שאני שמה מרק בחילבה ולא חילבה במרק.

 

בתום הארוחה המרק משני הסירים נגמר!

הרגשנו כמו דובים שאכלו ועכשיו רוצים לנוח.
לא היה לנו כח לקום משולחן האוכל!
פקח השמורה (ריינג'ר) הגיע והודיע לנו שאנו נדרשים לסיים כי השמורה נסגרת ב17:00.
לא היתה ברירה אלא להתרומם ולארגן במהירות
בתום הארוחה כולם פרגנו ליסכה על האוכל, במיוחד תמיר בני הבכור אשר יודע להעריך אוכל טוב.
הוא ניגש ליסכה וברך אותה "שיבורכו מעשה ידיה".

כמובן שכולנו הצטרפנו לברכה.

אין כמו לאכול בניכר …מרק תימני בניחוח בית …

מי יתן והקב"ה יחזק ידיה ויברך את יסכה על הטרחה ורוחב ליבה!