הגענו לוילה בקיסמי וירון מתחיל להתאושש ממחלת החורף .
הכי קרובה , .
כלומר חלות לשבת זה בעיה.
אצל אליאסיאן מזמן מזמן…חלות לשבת זו לא בעיה.
ירון ואני עברנו השתלמות אפיה אצל שכננו אשר הרץ אשר בזכותו אנו נהנים מחלות שבת טריות.
התחלנו לאפות כבר בראשית המסע.
ואם אדייק אז ירון אישי הוא האופה.
מאז שהוא החל לאפות הוא רק משתבח!
ברור לי שכשנחזור לארץ עבודת האפיה תועבר אלי …הרי אני יצאתי לפנסיה.
עד אז אנו נהנים מיגיע כפיו של ירון.
ובאותו שישי בוילה קיסמי ירון החליט לקחת את העניינים לידיים ולאפות כמות כפולה.
הרי אנו 2 משפחות שמונות יחדיו 14 נפשות.\הכפלת הכמות אומרת 6 חלות ומשמעותה הפרשת חלה!
הקראוואן קטן מדי לאפות כמות כזאת ולכן ירון שלח את עינב ושחר בלוט להכין את הבצק בוילה.
עינב ושחר הינן בשנת הבת מצווה כלומר בעוד כחצי שנה נחוג לשתיהן את בת המווה.
עינב ושחר לומדות יחד בבית ספר האלה בנחושה.
יחדיו הן ניגשו לעבודה והכינו את הבצק.
2 נערות צעירות השתלטו על כמות בצק נכבדה.
בשלב השני אני נגשתי לסייע לעבד את הבצק חזק חזק…עד שאמות ידיי זעקו הצילו.
ואחר הנחתי להתפחה.
ירון לאחר השהייה להתפחה ניגש לבצק כמו שף אמיתי וגילה לשמחתו שהבצק תפח ותפח בצורה נכבדה.
ולאחר שהבצק תפח לא נותר אלא לכבד את 2 הנערות הצעירות בהפרשת חלה.
שתיהן בהתרגשות נגשו למעמד.
זו פעם ראשונה שהן זוכות לקיים מצווה זו.
הן ברכו מהסידור בהתרגשות ואכן המעמד היה מרגש.
בעת הפרשת חלה נהוג לכוון ברכות ותפילות וכך הן עשו.
לאחר ההפרשה ירון ניגש לשלב קליעת החלות
בסיס השולחן התכנסו הבנות ויחד הן עסקו בקליעת חלות שבת כשירון מלמד אותם.
ירון לימד אותכן כיצד לקלוע חלת שבת מ -2 רצועות ארוכות וליצור חלה תפוחה ומכובדת.
ירון מדגים והבנות עושות .
אין ספק שעדי ואבי נפעמו מנחת ואורך הרוח של ירון אשר בעיצמו של יום שישי במהלך נופש/ טיול קרוואן יש לו כח להקדיש לאפיית חלה.
כשהסתיימה הקליעה החלות הושארו להתפחה אחרונה והן תפחו כשברכת השבת עליהן.
בשלב הבא ירון מרח ביצה טרופה על החלות …כרגיל בנחת…..כמעט עם ידיים בכיסים 🙂
בשלב האפיה החלות נכנסו לתנור בוילה שהוכשר במיוחד!
מזל שאפינו בוילה כי גודל התבניות ומספר החלות לא היה מסתיים בקרוואן ….עד שבת!
סוף מבורך סוף משובח!
החלות הונחו על שולחן שבת במקום כבוד.
בבדיעבד…עדי ואבי סיפרו שהם כבר תכננו לעשות ,המוציא" על לחמניה או טורטיה…כל מה שימצא כשר!
ושוב מזל שיש את ירון שיציל את המצב!ן